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间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战,市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外,不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如,新形势下的经营控风险、成持续上升的压力,都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说,随着业务规模扩张、投
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示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常,呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点,主表现在发展速度放缓,饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元,今13月份达到1
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原来的酒店经营理念,特别高星级酒店投资,很不以盈利为的的投资,果定靠这个赚钱,就要专门专注做这个事情,之投资要先考虑好赚钱二,要回归酒店的特征。在这方,我汉爵直紧紧围绕我的基业务餐饮、房,我每一项目都是高星级的,房比五星级还好,但我果评五
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房数达到了107万间,长233%,同时,档酒店前10强门店和客房数都分别增长308%418%,成为市场新的热点公务消费已经得到了有效的遏制,高消费品下降,百消费成为酒店饮业的主流。互联网+助力传统行业型发展昨天我专也讲酒店业在移动互联和信息化新的作用下,从营
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